혈당 관리의 핵심 지표 ‘GI 지수’, 제대로 알기
최근 건강과 다이어트, 당뇨 관리에 대한 관심이 높아지면서 ‘GI 지수(Glycemic Index)’가 중요한 기준으로 떠오르고 있다. GI 지수는 특정 음식이 체내에서 소화·흡수된 뒤 혈당을 얼마나...
혈당 스파이크, 나쁜 놈이 아닌 정상 반응 근데 왜 위험할까?
우리 몸은 왜 혈당을 올릴 수밖에 없나?!
식사를 하면 탄수화물은 소화 과정을 거쳐 포도당으로 분해되
고, 이 포도당이 혈액으로 들어간다.
이 과정은 단순한 영양 흡수가 아니라 생존을...
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쥐의 근육 연구, 사람에게 그대로 적용해도 될까?
운동과학 분야에서 동물 연구는 오랫동안 중요한 역할을 해왔다. 쥐나 생쥐를 대상으로 한 실험은 근육 성장, 근손상, 지구력 향상, 노화, 비만, 대사질환, 약물 반응 등을...
“운동 후 타는 느낌, 젖산염 때문 아니다”…고강도 운동의 숨은 변수 ‘수소이온’과 ‘중탄산염’
고강도 운동 중 발생하는 피로의 핵심은 젖산염보다 수소이온 증가에 가깝다. 혈액 속 중탄산염은 이 수소이온을 완충해 운동 수행 저하를 늦추는 중요한 역할을 한다.
운동을 하다...
횡문근융해증, 숫자보다 중요한 건 ‘신장·전해질·소변’
최근 운동 인구가 늘면서 ‘횡문근융해증’을 걱정하는 사람도 많아졌다. 고강도 웨이트트레이닝, 스피닝, 크로스핏, 장거리 달리기, 군 훈련처럼 평소보다 강한 운동을 한 뒤 근육통이 심해지고 혈액검사에서...
커피, 폴리페놀·간 건강·당 대사 이점 있지만, 수면·위장·콜레스테롤·온도는 주의해야
커피는 현대인이 가장 자주 마시는 음료 중 하나다. 많은 사람들은 커피를 “카페인 때문에 마시는 음료”로 생각한다. 졸릴 때 정신을 깨우고, 운동 전 집중력을 올리고,...
“근육보다 신경계”…필라테스·피트니스 업계로 번진 ‘CNS 트레이닝’ 마케팅
최근 필라테스와 피트니스 업계에서 “중추신경계 트레이닝”, “신경계 리셋”, “자율신경 안정화”, “미주신경 활성화” 같은 표현이 빠르게 늘고 있다. 과거 헬스장에서 “CNS 피로”라는 말이 고중량 훈련,...
“좋은 기름” 오메가3, 무엇이고 어디까지 효과가 있나
혈중 중성지방 개선 근거는 비교적 뚜렷… 건강기능식품은 ‘EPA+DHA 함량’ 확인해야
건강기능식품 시장에서 오메가3는 오랫동안 ‘국민 영양제’로 불려 왔다. 혈행, 눈 건강, 기억력, 심장 건강이라는 단어가...